کوکو سبزیجات قالبی

اگر تمایل دارید در منزل آشپزی کنید و کوکو سبزی  تهیه کنید هیچ نگران نباشید. روش تهیه کوکو سبزی قالبی خوشمزه و لذیذ را در سایت نمناک یاد بگیرید و با آسودگی خاطر درست کنید.

 

مواد لازم کوکو سبزیجات قالبی:

سبزی کوکو                                 1 کیلو گرم (تره ، جعفری ، شبت ، گشنیز ، چند برگ کاهو)

تخم مرغ                                      4 تا 5 عدد

زرشک (در صورت تمایل)                  یک قاشق سوپخوری

گردوی خرد کرده (در صورت تمایل)     یک یا دو قاشق سوپخوری

جوش شیرین                               1 قاشق مرباخوری

روغن                                         1 پیمانه سر خالی (150گرم )

آرد گندم                                     1 قاشق سوپخوری

 

طرز تهیه کوکو سبزیجات قالبی:

سبزی را به دقت تمیز می کنیم و می شوئیم و در سبد می ریزیم تا آب آن کاملاً گرفته شود بعد ریز خرد می کنیم .

سبزی خرد شده را با دو سه قاشق روغن کمی سرخ می کنیم و می گذاریم سبزی سرد شود. سپس تخم مرغ ها را در ظرفی می شکنیم و خوب بهم می زنیم آنگاه جوش شیرین و نمک و آرد را به تخم مرغ اضافه می کنیم و زرشک و گردوی خردکرده را نیز می افزایم .