شیرینی بادام زمینی

کره و شکر را با همزن برقی خوب به هم بزنید. سپس تخم مرغ  ها را یکی یکی همراه با وانیل اضافه کرده و خوب بزنید تا کاملا مخلوط شوند. سپس آرد و بیکینگ پودر را بر روی مخلوط فوق الک کرده و هم بزنید...

مواد لازم ( برای 70 عدد شیرینی ) :

آرد گندم سفید  350 گرم 

کره پاستوریزه  230 گرم 

شکر  250 گرم 

تخم مرغ  2 عدد 

بیکینگ پودر   1 قاشق چای خوری 

وانیل  یک هشتم قاشق چای خوری 

بادام زمینی بو داده  225 گرم

طرز تهیه شیرینی :

کره و شکر را با همزن برقی خوب به هم بزنید. سپس تخم مرغ  ها را یکی یکی همراه با وانیل اضافه کرده و خوب بزنید تا کاملا مخلوط شوند و شیرینی خوشمزه ای تهیه شود. سپس آرد و بیکینگ پودر را بر روی مخلوط فوق الک کرده و هم بزنید. در آخر بادام زمینی  بدون پوست و دو نیم شده را اضافه کنید و با هم مخلوط نمایید.